こんにちは。常進パートナーズの高木です。ここ数年、外食業界の話題の中心にあった「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービス社が、主力の「ペッパーランチ」事業を売却する方針を固めたそうです。2018年には200店舗超を出店するなど、一時代を築いた いきなり！ステーキ でしたが…
新型コロナにより、世の中が激変しましたね。高木さんがこれからの時代にはのれん分け制度が不可欠だと言っていた意味がよくわかりました。これは、過去に弊社ののれん分け制度構築セミナーにご参加いただいた美容サロンチェーン経営者の言葉です。新型コロナ問題により、全世界のすべての人や企業が大…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。先週は、爬虫類ショップ経営者のご相談をお受けしてきました。地味に海水魚を飼育している私ですが、爬虫類ショップは未知の領域。爬虫類業界のマニアック情報をたくさん教えていただき、大変勉強になりました ^ ^さて、ここまでお読みいただ…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。6月に入って学校などが再開し、当たり前の日常が戻りつつありますね。高木家でも、やっと子供2人が保育園に行けるようになりました。当たり前の日常が、とてもありがたく感じます。感染拡大への懸念は残りますが、新しい日常にも対応していかなけれ…
「加盟店開発業務を代行会社に依頼しようと思っているのですが、高木さんはどう思いますか？」これは、弊社がフランチャイズ本部立ち上げのお手伝いをさせていただいている鍼灸整骨院チェーンを営む経営者からいただいたご相談です。加盟店開発業務は、フランチャイズ本部立ち上げの成功を左右する重要な問…
「これからのれん分け契約書を作成します。どのような点に注意すればよいでしょうか」これは、先日弊社ののれん分け制度構築セミナーにご参加いただいた美容室チェーンを営む経営者からいただいたご相談です。のれん分け制度はフランチャイズシステムの一種です。フランチャイズシステムは契約ビジネス…
「経験のある従業員に対するのれん分けであってもマニュアルは必要でしょうか」これは、弊社がのれん分け制度構築コンサルティングをお引き受けしたラーメンチェーン経営者から頂いた質問です。のれん分け制度では、「すでに技術を習得している従業員へののれん分けだからマニュアルは必要ない」とお考えに…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。新型コロナ問題に翻弄された5月が終わりましたね。弊社も、予定していた複数のセミナーでオンライン対応を余儀なくされました。慣れないオンラインセミナーに四苦八苦しながらもなんとか無事？乗り切ることができました。慣れない運…
「現在フランチャイズ加盟店を募集していますが、その中で注意すべき点はありますか？」これは、先日弊社が開催したのれん分け制度構築オンラインセミナーにご参加いただいたパソコン教室を営む経営者から頂いたご質問です。フランチャイズ加盟店募集にあたり注意すべき点としては様々ありますが、その中の…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。コロナの新規感染者数も減り徐々に明るい兆しが見えてきましたね。まだ予断を許さない状況ですが、それでも一時期に比べればだいぶ光が見えてきた印象です。さて、ここからは、V字回復に向けた短期的な取り組みに加え、長期的な…
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「まずは3店舗」の姿勢ではじめる 小規模フランチャイズ展開の教科書 自由国民社 髙木悠 著
