こんにちは。常進パートナーズの高木です。フランチャイズ本部の立ち上げを検討している経営者から、よくいただくご相談があります。それは、「マニュアルはどこまで作り込めばよいですか？」というものです。結論からお伝えすると、「完璧なマニュアルを最初から…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。先日、地方で飲食店を2店舗経営している経営者の方から「社員にワクワクする未来を示すことができないんです…」というご相談をいただきました。このご相談、実はとても多いです。飲食業に限らず、店舗ビジネスを営む中…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。フランチャイズ本部の方から、加盟検討者との面談について相談を受けることがあります。「面談では、どのように説明すれば加盟してもらいやすくなるでしょうか？」という内容です。このとき、私がお伝えしているのは少し意外…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。先日、ある経営者からこんなご相談をいただきました。＝＝＝これまで大切にブランドを育ててきたので、心の底から信頼できる人とだけ一緒にやっていきたいんです。＝＝＝これ、フランチャイズ本部経営者として極めて…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。先日、ある雑誌の編集長からSV座談会に参加してほしいとオファーがありました。SV経験者が、SVのあり方等について意見交換し、それが記事になるようです。そんな機会ということで、今日は私がSV（スーパーバイザー）時代に経験し…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。ちょっと前に自宅の近くに、ゼンショーグループが展開するイタリアンオリーブの丘がオープンしました。便利な場所にあるので何度か利用していますが、コストパフォーマンスが桁違いです。この価格で、この品質、この安定感。さす…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。FC展開をはじめたばかりの本部経営者とお話ししていると、加盟開発に関して、こんなご相談を受けることがあります。「申込が来たのですが、この方を加盟させてよいか迷っています」確認すべきことはいくつかあるのですが私が必…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。先日、関係先のFC本部において、加盟者による競業避止義務違反が発覚しました。事実関係を確認したところ、加盟者本人は「それが競業避止義務に違反する行為だとは思っていなかった」とのこと…。FC契約書には競業避…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。先日は、100店舗程度を展開するチェーンの評価制度再構築プロジェクトのキックオフミーティングを行ってきました。今回のプロジェクトでは、まず既存の評価制度を一つひとつ確認するところからスタートしています。詳しく…
こんにちは。常進パートナーズの高木です。先日開催した独立支援制度セミナーにご参加いただいた経営者から、こんな感想をいただきました。「一言で“独立支援制度”といっても、会社ごとにここまで考え方が違うとは思いませんでした」この言葉、核心をついています。とい…
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