「当社にはお客様視点が全く無い問題社員がいます。最近、社員一人で運営できそうな店舗物件が見つかったため、その問題社員にのれん分けして、当社から切り離そうと思うのですが、高木さんはどう思いますか？」これは、先日当社ののれん分け制度構築セミナーにご参加いただいた居酒屋経営者からの質問です。社…
「２、３年前までは経験者を採用できたのですが、最近はいい人材が応募してきません・・・」「若い人の定着率があまりよくないんですよね・・・」上記は、お話を伺った飲食業とエステティック業の経営者の方の言葉です。人手不足が定常化し、特に飲食業やサービス業では人材の採用が非常に難しくなっていま…
「考課者によって評価の考え方にばらつきがあり、それが評価される社員の不満になっているようなのです…」これは先日社員のモチベーションを高めるために人事評価制度を導入したばかりの整骨院チェーン経営者からいただいたご相談です。せっかく社員のモチベーションを高めるために人事評価制度を整備したにも…
「社員視点で見たときに、のれん分け制度を利用することにメリットはあるのでしょうか？」これは、先日当社ののれん分け制度構築セミナーにご参加された、まつげエクステサロン経営者からいただいた質問です。このようなご質問は、割と多くの経営者から頂きます。この考えの背景には、・のれん分け…
当社は“店舗ビジネスが多店舗展開を進めていく際の課題解決コンサルティング”を事業領域としています。業務範囲は経営計画策定から人事評価制度・フランチャイズシステム構築、社員研修など多岐にわたりますが、その中でも、現在は“のれん分け制度を普及させること”に最も力を入れています。その理…
「働き方改革の流れに対応すべく、残業を希望しない人材向けの仕組みを作りたいのですが、どのように思われますか？」これは、先日当社にご相談に来られた、社員の意識やモチベーションアップに向けて様々な取り組みを行っている飲食チェーン経営者から頂いたご相談です。現代は、個人のニーズが多様化して…
「言われたことはしっかりやってくれるんですけど・・・」「自発的に行動できる人材はどのように育てればよいのでしょうか・・・」上記は、最近お話を伺ったラーメンチェーンの経営者の方の言葉です。その経営者の会社では、新人社員や業務範囲が変わった社員に対して、作業手順書を用意して教育をしている…
「上司からの指示を待つのではなく、自分から進んで改善提案を行って、それをやり抜いてほしいんですよね…」上記は人材について経営者の方から伺った声の一例です。これは、経営者が「自ら問題を発見し、解決策を考え、実際に行動し、解決できる自発的人材」を求めていることを象徴するお声です。一方で、次のよ…
「状況に応じて臨機応変に対応できるようになってほしいですよね…」「自分でお店の問題を見つけて、改善していってもらえるといいんですけどね…」「１教えたら５、１０と行動に移していってほしいものです…」上記は、ここ最近人材についてのお悩み相談で経営者からいただいたお声の一例です。上記か…
以前のコラム（事例から学ぶ 事業発展を導く経営計画策定のポイント）で、マクドナルドの復活劇を参考に経営計画策定についてご紹介しました。大企業のマクドナルドの復活に際し、経営理念や正しいプロセスで策定した経営計画を全従業員に浸透させるには、大変な時間と労力がかかったことでしょう。当時全国でパート・アル…
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