多店舗展開

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  1. 多店舗展開

    経営者が陥りやすい社員モチベーションアップの落とし穴

    「働き方改革の流れに対応すべく、残業を希望しない人材向けの仕組みを作りたいのですが、どのように思われますか?」これは、先日当社にご相談に来られた、社員の意識やモチベーションアップに向けて様々な取り組みを行っている飲食チェーン経営者から頂いたご相談です。現代は、個人のニーズが多様化して…

  2. 多店舗展開

    自発的人材育成に不可欠なキャリア形成支援とは

    「言われたことはしっかりやってくれるんですけど・・・」「自発的に行動できる人材はどのように育てればよいのでしょうか・・・」上記は、最近お話を伺ったラーメンチェーンの経営者の方の言葉です。その経営者の会社では、新人社員や業務範囲が変わった社員に対して、作業手順書を用意して教育をしている…

  3. 多店舗展開

    自発的人材育成を進める前にすべきこととは?

     「上司からの指示を待つのではなく、自分から進んで改善提案を行って、それをやり抜いてほしいんですよね…」上記は人材について経営者の方から伺った声の一例です。これは、経営者が「自ら問題を発見し、解決策を考え、実際に行動し、解決できる自発的人材」を求めていることを象徴するお声です。一方で、次のよ…

  4. 多店舗展開

    現代において必要とされる自発的人材とは

    「状況に応じて臨機応変に対応できるようになってほしいですよね…」「自分でお店の問題を見つけて、改善していってもらえるといいんですけどね…」「1教えたら5、10と行動に移していってほしいものです…」上記は、ここ最近人材についてのお悩み相談で経営者からいただいたお声の一例です。上記か…

  5. 多店舗展開

    PDCAサイクルを回して常に自社を変化させることの重要性

    以前のコラム(事例から学ぶ 事業発展を導く経営計画策定のポイント)で、マクドナルドの復活劇を参考に経営計画策定についてご紹介しました。大企業のマクドナルドの復活に際し、経営理念や正しいプロセスで策定した経営計画を全従業員に浸透させるには、大変な時間と労力がかかったことでしょう。当時全国でパート・アル…

  6. 多店舗展開

    決算時に経営者が振り返るべき経営活動の本質

    「おかげさまで、今期は増収増益を達成することができました!来期も引き続き増収増益を目指して頑張りたいと思います」これは、弊社が店舗展開のサポートをしている鍼灸整骨院チェーン経営者の言葉です。どのような企業の経営者であれ、決算がくると、その期の経営成績について振り返りを行うことと思います。…

  7. 多店舗展開

    事例から学ぶ 事業発展を導く経営計画策定のポイント

    (1)マクドナルドの復活劇近年、事業環境が急速に変化しているため、環境変化に対して自社を適応させていけるよう、自ら変化を起こす行動をすることが必要です。これは中小企業や大企業など会社の規模に関係はありません。知名度がある大企業と言えども、環境変化に取り残されれば、衰退の一途をたどります。前回…

  8. 多店舗展開

    給与水準が上昇する中で必要利益を確保するための考え方

    「ここ最近人件費が高騰してきていて徐々に利益が出せなくなってきています。今後どうしていったらいいでしょうか…」これは、収益性改善の相談で当社に訪れた飲食チェーン経営者からのご相談です。人手不足問題の深刻化、最低賃金の引上げ、有給取得の義務化等により人件費負担が増加し、企業が必要利益を確保…

  9. 多店舗展開

    PDCAサイクルを回す3つのコツ

    (1)重要度が増す経営計画策定前回までのコラムで経営計画の重要性と経営計画の概要、策定の仕方をご説明しました。(前回コラム)経営計画を作って変化を起こす行動のきっかけにする近年、事業環境が急速に変化しているため、これまで通りのやり方をしているだけでは環境変化に取り残されてしまいま…

  10. 多店舗展開

    経営計画を作って変化を起こす行動のきっかけにする(後編)

    (1)重要度が増す経営計画策定環境変化が急速に進む現代において、変化することの重要度が増しており、故にその行動のきっかけとなる経営計画策定の重要度も増しています。事業を継続させていくためには、計画を策定して自ら変化を起こす行動をすることが大切です。前回までの本コラムで、経営計画を作成する意義…

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