1. FC展開

    フランチャイズ本部のノウハウ流出を防止するための方策とは

    フランチャイズシステムとは、本部が長年かけて構築してきた「成功するシステム」を加盟者に対して提供する一方、その対価として加盟金やロイヤルティ等を得るものです。「成功するシステム」の中には、本部が展開する業態のブランド、経営ノウハウ、継続的な経営指導、物流システムなど、様々な要素が含まれます。…

  2. 代表ブログ

    のれん分け制度説明会で押さえるべきポイント

    のれん分け制度の導入に際して、制度構築後にその内容を従業員に発表する場が必要となります。当社では、のれん分け制度構築をサポートさせていただいた企業様に限り、当該企業様からの希望があれば、できる限りのれん分け制度説明会での代理説明をお引き受けするようにしています。その理由は、のれん分け制度…

  3. 多店舗展開

    人事評価制度と人員配置との連携

    (1)人事評価制度連携の必要性「働きやすさ」や「働きがい」のある職場にするためには、従業員満足度を高める人事制度を構築して運用することが大切です。人事制度には、大きく分けて、採用、配置、評価、報酬、育成(教育)の5項目があり、経営理念や経営方針を人事制度の内容と一貫性を持たせることが、従業員のモ…

  4. お知らせ

    年末・年始休業のお知らせ

    誠に勝手ながら、12月29日(土)~1月6日(日)の業務を休ませていただきます。冬期休業中のお問い合わせにつきましては、7日(月)以降の対応となります。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど宜しくお願いいたします。…

  5. 多店舗展開

    多店舗展開に必要な要素(後編)

    前回に引き続き、当社が考える多店舗展開に必要な要素をご紹介します。前の記事「多店舗展開に必要な要素(前編)」(3)キャリアパス評価システムを整備した後には、会社の経営計画実現に貢献し、高い評価を得た従業員が、会社でどのようなキャリアを描いていくことができるのかを明示することが…

  6. 多店舗展開

    多店舗展開に必要な要素(前編)

    先日、飲食店舗を10店舗超展開しており、直近の目標として50店舗の展開を目指す企業様から人事評価・賃金制度の再構築についてお問い合わせを受け、当社の基本方針をご説明させていただく機会がありました。人事評価制度は、店舗ビジネスを営む企業が多店舗展開を進めていく上でなくてはならない仕組みです。ただし…

  7. 実績紹介

    株式会社 夢現(鍼灸・整骨院チェーン) のれん分け制度構築コンサルティング

    株式会社 夢現 様(鍼灸整骨院 16店展開)の のれん分け制度(社員独立制度)構築をサポートいたしました。株式会社夢現 様 HP はこちら相談者様のお声以前からのれん分け制度を導入していました。独立者の業績も順調でしたが、それが当社のプラスになっているかというと…の状態で、のれん分け…

  8. 実績紹介

    ラーメンチェーン FC本部構築コンサルティング

    関西地域でラーメン店を10店舗程度展開しているラーメンチェーンのフランチャイズ本部構築をサポートいたしました。FC展開する上でのプロトタイプモデル構築からFC契約書類の整備(法定開示書面、リスク確認書等含む)、FCマニュアル整備、加盟店開発計画策定など、FC本部としての仕組みづくりをトータルサポ…

  9. 多店舗展開

    人事評価制度と報酬との連携

    (1)人事評価制度活用の必要性人手不足により企業間競争が激しくなる中、求職者に自社の概要を正しく伝え、「働きやすさ」や「働きがい」のある職場であることを理解してもらうことが大切であり、そのためには、従業員満足度を高める人事制度を構築し運用する必要があります。人事制度には、大きく分けて、採用、配置…

  10. 多店舗展開

    多店舗展開を進めるうえでマニュアルは必要か

    先日、あるテレビ番組で「名代 富士そば」の経営が取り上げられており、その中で「富士そばチェーンにはマニュアルが無い」という話がありました。番組で紹介されていた内容を要約すると、通常の飲食チェーン店では、全店舗で提供するメニューを統一し、調理内容や手順等をマニュアル化しますが、富士そばチェーンでは…

小規模フランチャイズ展開の教科書

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