株式会社 夢現 様（鍼灸整骨院 16店展開）の のれん分け制度（社員独立制度）構築をサポートいたしました。株式会社夢現 様 HP はこちら相談者様のお声以前からのれん分け制度を導入していました。独立者の業績も順調でしたが、それが当社のプラスになっているかというと…の状態で、のれん分け…
関西地域でラーメン店を10店舗程度展開しているラーメンチェーンのフランチャイズ本部構築をサポートいたしました。FC展開する上でのプロトタイプモデル構築からFC契約書類の整備（法定開示書面、リスク確認書等含む）、FCマニュアル整備、加盟店開発計画策定など、FC本部としての仕組みづくりをトータルサポ…
（１）人事評価制度活用の必要性人手不足により企業間競争が激しくなる中、求職者に自社の概要を正しく伝え、「働きやすさ」や「働きがい」のある職場であることを理解してもらうことが大切であり、そのためには、従業員満足度を高める人事制度を構築し運用する必要があります。人事制度には、大きく分けて、採用、配置…
先日、あるテレビ番組で「名代 富士そば」の経営が取り上げられており、その中で「富士そばチェーンにはマニュアルが無い」という話がありました。番組で紹介されていた内容を要約すると、通常の飲食チェーン店では、全店舗で提供するメニューを統一し、調理内容や手順等をマニュアル化しますが、富士そばチェーンでは…
当社代表の高木悠が、東京商工会議所主催創業テーマ別セミナー「起業の成功率を高めるフランチャイズの活用方法～フランチャイズの基礎知識と成功のポイント～」に登壇いたします。テーマ起業の成功率を高めるフランチャイズの活用方法～フランチャイズの基礎知識と成功のポイント～日時2018年12…
（１）効果的な人事評価制度の必要性厚⽣労働省による7⽉の有効求⼈倍率（パート含む）は、全体で1.63倍と44年ぶりの高水準で、職業別では飲⾷物調理が3.21倍、接客・給仕が3.93倍となっており、外食産業の労働力不足は大変深刻です。このような状況の中、魅力のある会社にするためには、「働きやすさ」…
当社では日々様々な業種・業態の店舗ビジネス経営者から多店舗展開に関連する相談をお受けしています。相談内容には、既存店舗の業績改善から直営方式による多店舗展開の仕組みづくり、フランチャイズシステムづくりなど多岐にわたりますが、大きく分けると以下の2種類の相談に分類できます。①現状3～5店舗程度…
（１）効果的な人事評価制度の構築経営方針と結びついた人事評価制度を導入し、従業員満足度を上げることが会社の魅力を高めることにつながり、顧客の開拓や顧客のリピート率の向上など業績に対する効果が現われます。評価する項目には、業績、能力、行動などがあり、業績は、個人が業務上達成した成果のこと、能力は、…
（１）人事評価の重要性人手不足により、人材奪い合いの企業間競争が激化する中、人事制度を充実させて、従業員満足度を上げることで会社の魅力を高めることが必要です。人事制度には、採用、配置、評価、報酬、育成（教育）などがありますが、その中でも人事評価は、従業員のモチベーション向上に大きく影響し、昇進な…
数年前から人手不足問題は深刻さを増しています。ここ最近では、大手チェーンにおいても人件費負担の高騰による業績の悪化が目立ちます。2018年10月5日には、牛丼大手の吉野家ホールディングスの3～8月期連結決算は、人材不足を背景とした人件費負担の増加により、8憶5千万円の赤字になったと発表が…
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