【ネットラジオ更新】第71回『飲食店を経営しています。店舗の売上を高めるための業績の数値管理のコツを教え…

ネットラジオ『多店舗化・フランチャイズ化を考える店舗ビジネス研究所』は、弊社代表の高木と社労士の田村陽太が、飲食店、整体院、美容院等の様々な店舗ビジネスの「多店舗展開」を加速させるために重要な事を対談形式でお話しするラジオ番組です。

第71回『飲食店を経営しています。店舗の売上を高めるための業績の数値管理のコツを教えてください。』というテーマで店舗ビジネス専門コンサルタントの髙木悠が熱く語ります。

【ハイライト】

・従業員の頑張りや行動で達成できる目標設定とは？

・KPI設定する際には会社目線、従業員目線どちらが重要？

・結果を出すために常に新しい事に挑戦していく重要性

・コロナ禍で店舗ビジネスの業績を高める為に経営者が意識すべき事

・業績の数値管理は従業員や全加盟者と短サイクルで共有すべき論

・店舗ビジネスの繁栄は店舗同士の「競争心」と「改善姿勢」を向上する事が大事

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