こんにちは。
常進パートナーズの高木です。
YouTube更新しました ^ ^
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閉店続出の立地から今や大人気店へ…！
KIKKA合同会社長田代表に
飲食店戦略についてお聞きしました！
↓視聴はこちら
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今回は、
超繁盛飲食店である
「金谷食堂」等を展開している
KIKKA合同会社
代表の長田さん
にゲストとして
出演をしていただきました！
長田さんは、
千葉県の房総半島で
金谷食堂を中心とした
超繁盛店を4店舗経営されています。
どれくらい繁盛しているのか
お聞きしてみたところ
金谷食堂に来店される月間顧客数は
なんと、
『7,000名超』
とのこと。驚
超繁盛店ですね。。
はじめにお話し聞いた時には
「立地がいいのかな？」
と思っていたのですが、
どうも金谷食堂がオープンする前には
飲食店が入っては撤退する
立地だったようです。
なにが他の飲食店と違うのか。
気になりますよね。
そこで今回は
金谷食堂が繁盛している秘訣
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について、
色々とお聞きしてみました。
是非ご覧ください(^_^)
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