こんにちは。
常進パートナーズの高木です。
YouTube更新しました ^ ^
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【経営者必見】セルフチェックは効果なし！？
店舗拡大後も店の基準を保つ秘訣とは！？
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店舗展開が進んでいくと、
各店の運営レベルに差が生まれる・・・
こんなお悩みはありませんか？
これまで様々な業種・規模の会社と
お付き合いしてきましたが、
だいたい5店舗を超えたあたりから
店舗間の品質のバラつきに悩みだす経営者が多い印象です。
ちょうど、経営者の目が
行き届かなくなるタイミングが
それくらいの規模なのでしょう。
私も大手FCチェーン勤務時代は
日々、店舗間の運営品質のバラつきと
闘っていました。
やっていた仕事は、
運営品質のバラつき抑制のみ
といっても過言ではありません。笑
この問題にどう対処すべきか。
私の経験則では
定期的な臨店チェックによって
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基準を統一していくこと
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が最も効果的でした。
ただ、臨店チェックするだけではダメで
チェックした結果を
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どのように改善につなげていくのか
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この点まで仕組み化できているかどうかが
効果を大きく左右するんですね。
そこで今回は、
店舗毎の運営品質のばらつきを
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抑制するための管理手法
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についてお話をしてみました。
是非ご覧いただければと思います ^ ^
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