代表ブログ

週3日営業のお菓子店はフランチャイズ展開できるのか?

こんにちは。
常進パートナーズの高木です。

銀行の担当者に
「フランチャイズ化を考えている」
と相談したところ

週3日の営業形態では
フランチャイズ化はできない
と言われたのですが…

可能性はないのでしょうか。

これは、先日弊社にFC化の相談にいらっしゃった
お菓子店を営む経営者からいただいたご相談です。

この経営者は、
自分自身がお菓子職人でもあるのですが、

現在子育て中で
働ける時間が限られていることもあり、

週3日に限定して
お菓子店を営業されているのことでした。

さて、週3日間営業の店舗がFC展開できるのか?

この点について
私の考えを申し上げると

『全然できます。』

というか、

『なんで週3日間の営業だとFC展開できないの?』

という感じです。

おそらく、冒頭の銀行マンには、

週3日の営業では
そんなにたくさん利益がでないでしょ?
だからFC化なんてできませんよ。

こんな考えがあったのだと思います。

でも、週3日だけの営業で
十分に経営は成り立っているんです。

というより、

週3日だけの営業で
よくそれだけの売上をつくれますね(驚)

というレベルでした。笑

子育てをしながら、
空いている時間に好きな仕事をして、
相応の収入を得る。

これって、
子育て中の方からみると
とってもうらやましい状況ではないでしょうか。

このような働き方に共感し、

FC加盟したい!

という方は多く存在すると思います。

だから、私は

・週3日間の営業でも

・他のFCより売上や利益が少なくても

FC展開は可能だと考えます。

フランチャイズ化できるかどうかは
売上や利益だけでは決まりません。

そんなに儲からなかったとしても、

本部の理念や方針、スタンスに共感し、
「加盟したい!」と言ってくれる人がいれば
フランチャイズ化はできるのです。

当然、売上や利益を優先するFC展開のあり方とは
進め方も変わります。

フランチャイズのイメージに惑わされず
自社にあったFC展開のあり方を考えましょう ^ ^

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